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Produkt zum Begriff Backofen:
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Noch mehr Craft-Bier selber brauen (Laudage, Ferdinand)
Noch mehr Craft-Bier selber brauen , Deine ersten Brautage hast du erfolgreich hinter dich gebracht und den einfachsten Weg zum ersten eigenen Craft-Bier gemeistert? Brauseminarleiter und Biersommelier Ferdinand Laudage beantwortet die häufigsten Heimbrauerfragen: Welche Varianten von Equipment, Zutaten und Raststufen sind zu empfehlen? Was lerne ich aus Fehlern? Wie kann ich mein eigenes Rezept entwickeln? Und wie setze ich mein Bier optimal in Szene? Außerdem erwarten dich 10 zusätzlich erprobte Craft-Bier-Rezepte, Tipps zur Treberverwertung und informative Gastbeiträge von Experten aus der Craft-Bier-Welt. Kompakt und immer nach dem Motto "Keep it simple" begleitet dich das Buch auf dem Weg zum fortgeschrittenen Heimbrauer. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20181004, Produktform: Kartoniert, Beilage: Spiralbindung, Autoren: Laudage, Ferdinand, Seitenzahl/Blattzahl: 189, Abbildungen: 100 Farbfotos, Keyword: Getränke, Fachschema: Bier, Fachkategorie: Essen und Trinken: Biere, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Verlag Eugen Ulmer, Länge: 210, Breite: 165, Höhe: 20, Gewicht: 433, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0030, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 1850161
Preis: 19.95 € | Versand*: 0 € -
erfolgreich Bier brauen (Palmer, John J.)
erfolgreich Bier brauen , "Erfolgreich Bier brauen", das jetzt in einer vollständig überarbeiteten und aktualisierten Ausgabe vorliegt, gilt als ein Standardwerk für alle, die hochwertiges Bier zu Hause herstellen. Ganz egal, ob Sie einfache, todsichere Anweisungen bevorzugen, weil Sie endlich Ihr erstes eigenes Bier brauen möchten oder bereits viel Erfahrung besitzen und das Maischen für Sie eine Routineangelegenheit ist - dieses Buch ist auf Sie zugeschnitten. In präzisem, klar verständlichem und einfachem Stil deckt John Palmer geschickt die breite Palette an Möglichkeiten ab, die das Heimbrauen bietet. Angefangen bei Ausstattung und Zutaten über Braumethoden, zahlreiche Rezepte und Tipps zur Rezepterstellung bis hin zu Problemlösungen und Bauanleitungen für Braugeräte ist das Werk ein wahres Füllhorn an wertvollen Informationen. Seit der Veröffentlichung der englischen dritten Ausgabe im Jahr 2006 ist "Erfolgreich Bier brauen" ein Longseller und unverzichtbar für Brauanfänger und -experten, die ihre Bibliothek auf den neuesten Stand bringen wollen. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 202011, Produktform: Kartoniert, Autoren: Palmer, John J., Übersetzung: Kühn, Alexandra~Lebmann, Markus, Keyword: Brauanfänger; Brauexperten; Braumethoden; Brauprofi; HeimMaischen; brauen; zu Hause Bier herstellen, Fachschema: Bier~Brauerei, Thema: Verstehen, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, Fachkategorie: Essen und Trinken: Biere, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, Seitenanzahl: XXIII, Seitenanzahl: 721, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Mobiwell Verlag, Verlag: Mobiwell Verlag, Verlag: Kralovyetts, Inna, Länge: 251, Breite: 176, Höhe: 43, Gewicht: 1358, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0030, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 34.00 € | Versand*: 0 € -
Backofen CBG7341B1
Backofentyp und Heizart, Kompaktbackofen mit 12 Beheizungsarten: Ober-/Unterhitze, Umluftgrill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Unterhitze, Auftauen, Vorwärmen, Warmhalten, Ober-/Unterhitze sanft, Air Fry, 2D Heißluft, Temperaturregelung von 30 °C - 300 °C, Garraumvolumen: 47 l, Zubehörträger / Auszugssystem:, Einschubebenen: 3, Auszug nachrüstbar, Design, TouchControl-Bedienung, Digitaler Bedienring, Garraum: Email anthrazit, Reinigung, Eco Clean Direct : Rückwand, Reinigungsunterstützung (Programm) Reinigungshilfe, Vollglas-Innentür, Komfort, Backofenassistent mit Sprachsteuerung (über Amazon Alexa), TFT Touchdisplay, Elektronik-Uhr, Optische Aufheizkontrolle, Temperaturvorschlag Ist-Temperaturkontrolle, Soft Close, Bosch Assist: Mit den Automatikprogrammen gelingt die Zubereitung immer. Einfach Gericht auswählen und Gewicht einstellen., Schnellaufheizung, Backofenbeleuchtung abschaltbar, Halogen-Innenbeleuchtung, Kühlgebläse, Home Connect, Zubehör, 1 x Kombirost, 1 x Universalpfanne, Umwelt und Sicherheit, Geringe Türtemperatur, 3-fache Türverglasung, Kindersicherung, Sicherheitsabschaltung Restwärmeanzeige Starttaste Türkontaktschalter, Technische Info, Länge des Anschlusskabels: 150 cm, Nennspannung: 220 - 240 V, Gesamtanschlusswert Elektro: 2.9 kW, Energieeffizienzklasse (gem. EU Nr. 65/2014): A+(auf einer Energieeffizienzklassen-Skala von A+++ bis D), Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus:0.73 kWh, Energieverbrauch pro Zyklus im Umluft-Modus:0.61 kWh, Zahl der Garräume: 1 Wärmequelle: elektrisch Innenraumvolumen:47 l, Maße, Gerätemaße (HxBxT): 455 x 594 x 548mm, Nischenmaße (HxBxT): 455 mm x 560 mm x 550 mm, „Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß technischer Zeichnung beachten“
Preis: 1101.95 € | Versand*: 39.95 € -
Backofen B1DCA0AN0
Backofentyp und Heizart, Backofen mit 5Beheizungsarten: CircoTherm®, Ober-/Unterhitze, Thermogrill, Großflächengrill, CircoTherm® sanft, Temperaturregelung von 50 °C - 275 °C, Garraumvolumen: 71 l, Zubehörträger / Auszugssystem:, Einschubebenen: 4, Auszug nachrüstbar, Design, Drehwähler, rund, Garraum: Email anthrazit, Reinigung, Komfort, Profilgriff, Schnellaufheizung, Halogenleuchte, Kühlgebläse, Edelstahl-Lüfterrad, Zubehör, 1 x Kombirost, 1 x Universalpfanne, Umwelt und Sicherheit, Sehr geringe Fenstertemperatur, Technische Info, Länge des Anschlusskabels: 120 cm, Nennspannung: 220 - 240 V, Gesamtanschlusswert Elektro: 3.4 kW, Energieeffizienzklasse (gem. EU Nr. 65/2014): A(auf einer Energieeffizienzklassen-Skala von A+++ bis D), Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus:0.97 kWh, Energieverbrauch pro Zyklus im Umluft-Modus:0.81 kWh, Zahl der Garräume: 1 Wärmequelle: elektrisch Innenraumvolumen:71 l, Maße, Gerätemaße (HxBxT): 595 x 594 x 548mm, Nischenmaße (HxBxT): 595 mm x 560 mm x 550 mm, „Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß technischer Zeichnung beachten“
Preis: 504.51 € | Versand*: 39.95 €
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Wie lange dauert es, um ein qualitativ hochwertiges Craft-Bier zu brauen?
Es dauert in der Regel zwischen 2 und 4 Wochen, um ein qualitativ hochwertiges Craft-Bier zu brauen. Dies beinhaltet die Gärung, Reifung und Abfüllung des Bieres. Einige spezielle Biere können jedoch mehrere Monate oder sogar Jahre dauern, um den gewünschten Geschmack zu erreichen.
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Was sind die interessantesten Zutaten, die man zum Brauen von Craft-Bier verwenden kann?
Die interessantesten Zutaten für Craft-Bier sind unkonventionelle Getreidesorten wie Roggen oder Hafer, ungewöhnliche Hopfensorten mit verschiedenen Aromen und Hefestämme, die besondere Geschmacksprofile erzeugen können. Auch Früchte, Gewürze, Kräuter oder Kaffee können für einzigartige Geschmackskombinationen verwendet werden. Die Kreativität und Experimentierfreude der Brauer sind hierbei entscheidend für die Vielfalt an möglichen Zutaten.
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Was sind die charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten, die Hopfen beim Brauen von Bier hinzufügt?
Hopfen fügt dem Bier Bitterkeit, Aromen und Geschmacksnoten hinzu. Zu den charakteristischen Aromen gehören Zitrusfrüchte, Blumen, Kräuter und Gewürze. Die Geschmacksnoten reichen von fruchtig über würzig bis hin zu harzig.
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Wie kann man zuhause sein eigenes Craft-Bier brauen und welche Zutaten werden dafür benötigt?
Um zuhause Craft-Bier zu brauen, benötigt man Gerätschaften wie einen Braukessel, Gärbehälter und Flaschen. Die Zutaten sind Malz, Hopfen, Hefe und Wasser. Durch das Maischen, Läutern, Kochen, Gären und Abfüllen entsteht schließlich das eigene Craft-Bier.
Ähnliche Suchbegriffe für Backofen:
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Backofen KMK761080M
AEG CombiQuick Backofen mit integrierter Mikrowelle , Der CombiQuick Backofen ist der schnellere Weg zu köstlichen Gerichten. Er kombiniert das Garen mit Heißluft mit der Geschwindigkeit einer Mikrowelle, um dir optimale Ergebnisse und Texturen eines herkömmlichen Backofens auf kompaktem Raum zu bieten – für besten Geschmack in kürzester Zeit., AEG Mikrowellen-Grill-Kombination: Schnelles Garen mit knusprigen Ergebnissen , Die AEG Mikrowellen-Grill-Kombination vereint die Leistung eines Grills und die Effizienz einer Mikrowelle. Schmelze Mozzarella auf Toast oder karamellisiere eine Crème brûlée in der Mikrowelle. Vielseitiges Kochen, gekonnt umgesetzt., Schnellaufheizung: Beschleunigt das Vorheizen , Lass dich vom Aufheizen nicht aufhalten: die Schnellaufheizung ermöglicht es dir den Ofenraum zügig auf die gewünschte Temperatur zu bringen, wenn es einmal schnell gehen muss. Oder schalte die Schnellaufheizung ab zum energieschonenden Aufheizen., TFT Full Touch Farbdisplay: Übersichtliche Anzeige aller Funktionen , Steuere alle Ofenfunktionen intuitiv durch Wischen und Tippen auf dem TFT-Farbdisplay. Zusätzlich kann der Kochassistent dir die optimale Einstellung von Garzeit, Temperatur und anderer Funktionen individuell angepasst an dein Gericht empfehlen. Symbole und Texte bieten dir noch mehr Bedienkomfort., Heißluftsystem: Gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Garraum , Das Heißluftsystem SurroundCook mit Ringheizkörper verteilt die Hitze besonders gleichmäßig im Garraum. Backe auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig und erhalte perfekt gegarte Ofengerichte auf jeder Ebene., Schneller toasten und knusprig backen durch hocheffizienten Grill , Verleihe deinem Sandwich oder deiner Lasagne mit der Grillfunktion ein knuspriges Äußeres. Das eingebaute Heizelement strahlt Wärme nach unten, um deine Mahlzeiten zu bräunen oder zu toasten. ,
Preis: 1175.26 € | Versand*: 39.95 € -
Backofen BEB230010M
AEG Backöfen der Serie 6000 mit SurroundCook , SurroundCook Backöfen der Serie 6000 bieten dir perfekte Garergebnisse - auf dem gesamten Blech und auf jeder Ebene. Das fortschrittliche Heißluftsystem mit Ringheizkörper verteilt die Hitze gleichmäßig, präzise und hocheffizient im gesamten Garraum., Multilevel Cooking dank Ringheizkörper: Selbes Backergebnis auf allen Ebenen , Multilevel Cooking ermöglicht das gleichmäßige Kochen auf bis zu drei Ebenen. Die Heißluft-Funktion verteilt die Hitze gleichmäßig im Garraum, sodass deine Gerichte auf jeder Ebene gleichzeitig dasselbe Garergebnis erzielen. Spare Zeit beim Vorheizen und bis zu 20 % Energie dank des Ringheizkörpers., Heißluftsystem: Gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Garraum , Das Heißluftsystem SurroundCook mit Ringheizkörper verteilt die Hitze besonders gleichmäßig im Garraum. Backe auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig und erhalte perfekt gegarte Ofengerichte auf jeder Ebene., XL-Backblech: Bietet 20 % mehr Platz als Standard-Backbleche , Weniger ist nicht immer mehr, vor allem, wenn es um leckere Backwaren geht. Ob Hefezopf, Plätzchen oder Macarons, das XL-Backblech ist 20 % größer als Standard-Backbleche und ermöglicht es dir, größere Mengen an köstlichem Gebäck zuzubereiten., Schneller toasten und knusprig backen durch hocheffizienten Grill , Verleihe deinem Sandwich oder deiner Lasagne mit der Grillfunktion ein knuspriges Äußeres. Das eingebaute Heizelement strahlt Wärme nach unten, um deine Mahlzeiten zu bräunen oder zu toasten. , Einschubhilfe: Backbleche schnell und sicher einsetzen , Der Backofen wurde mit Gedanken an die Zugänglichkeit entworfen. Die Bleche können schnell und einfach in die Einschübe eingesetzt werden.,
Preis: 486.40 € | Versand*: 39.95 € -
Backofen BSE682020M
AEG 8000 SteamBoost® Dampfbacköfen mit Steamify® , Mit den 8000 SteamBoost® Dampfbacköfen mit Steamify® kannst du sowohl mit bis zu 100 % Dampf garen als auch konventionell backen. Feuchtigkeit, Dampf und Hitze lassen sich je nach Gericht variabel kombinieren. Ob zartes Gemüse und Fisch, saftige Braten oder Brot – alles wird optimal zubereitet., Kerntemperatursensor: Punktgenaues Garen , Mit dem Kerntemperatursensor erreichst du immer den richtigen Garpunkt. Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich dein Ofen ab. So garst du dein Steak mühelos und auf den Punkt genau Medium, Rare oder Well-Done., LCD-TouchControl-Display: Übersichtliche Anzeige aller Funktionen , Sie hätten gern einen guten Überblick und finden eine Knebelbedienung nicht mehr zeitgemäß? Auf dem LCD-TouchControl-Display werden Temperatur, Beheizungsart, Garzeit und vieles mehr übersichtlich angezeigt. Einstellungen erfolgen über eine komfortable Touch-Bedienung. , Schnellaufheizung: Beschleunigt das Vorheizen , Lass dich vom Aufheizen nicht aufhalten: die Schnellaufheizung ermöglicht es dir den Ofenraum zügig auf die gewünschte Temperatur zu bringen, wenn es einmal schnell gehen muss. Oder schalte die Schnellaufheizung ab zum energieschonenden Aufheizen., Heißluftsystem: Gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Garraum , Das Heißluftsystem SurroundCook mit Ringheizkörper verteilt die Hitze besonders gleichmäßig im Garraum. Backe auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig und erhalte perfekt gegarte Ofengerichte auf jeder Ebene., Multilevel Cooking dank Ringheizkörper: Selbes Backergebnis auf allen Ebenen , Multilevel Cooking ermöglicht das gleichmäßige Kochen auf bis zu drei Ebenen. Die Heißluft-Funktion verteilt die Hitze gleichmäßig im Garraum, sodass deine Gerichte auf jeder Ebene gleichzeitig dasselbe Garergebnis erzielen. Spare Zeit beim Vorheizen und bis zu 20 % Energie dank des Ringheizkörpers.,
Preis: 2175.95 € | Versand*: 39.95 € -
Backofen BEB355020M
AEG Backöfen der Serie 6000 mit SteamBake , Mit den Backöfen der Serie 6000 mit SteamBake-Funktion gelingen dir Backwaren immer perfekt - außen optimal gebräunt und knusprig, innen locker und fluffig. Durch Zugabe von Wasser in die beheizte Vertiefung füllt sich der Garraum mit Luftfeuchtigkeit und erzielt so beste Backergebnisse., SteamBake: Feuchtigkeitszugabe für optimale Backergebnisse , Durch Aktivierung der SteamBake-Funktion und der Zugabe von 250 ml Wasser in die speziell beheizte Vertiefung im Backofenboden gibt dein AEG SteamBake Backofen während des Backvorgangs Feuchtigkeit in den Garraum ab. Der Teig geht besser auf und dein Gebäck wird knuspriger, saftiger und fluffiger., AquaClean: Erleichtert dir die Reinigung , Reinige deinen Backofen einfacher mit AquaClean. Durch die erzeugte Feuchtigkeit im Ofen werden Fettflecken und Speiserückstände mithilfe von Dampf aufgeweicht. Der Backofeninnenraum wird so optimal für die Reinigung vorbereitet., Display mit Timer: Präzise Übersicht über den Garvorgang , Die Timeranzeige informiert dich sekundengenau über den Garvorgang. Auf dem übersichtlichen Bildschirm kannst du den Timer einstellen, die bis zum Ende des Garvorgangs verbleibende Zeit direkt ablesen und den Timer präzise programmieren., Heißluftsystem: Gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Garraum , Das Heißluftsystem SurroundCook mit Ringheizkörper verteilt die Hitze besonders gleichmäßig im Garraum. Backe auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig und erhalte perfekt gegarte Ofengerichte auf jeder Ebene., Multilevel Cooking dank Ringheizkörper: Selbes Backergebnis auf allen Ebenen , Multilevel Cooking ermöglicht das gleichmäßige Kochen auf bis zu drei Ebenen. Die Heißluft-Funktion verteilt die Hitze gleichmäßig im Garraum, sodass deine Gerichte auf jeder Ebene gleichzeitig dasselbe Garergebnis erzielen. Spare Zeit beim Vorheizen und bis zu 20 % Energie dank des Ringheizkörpers.,
Preis: 798.04 € | Versand*: 39.95 €
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Wie kann man zu Hause Craft-Bier brauen? Was sind die wichtigsten Zutaten und Schritte dafür?
Um zu Hause Craft-Bier zu brauen, benötigt man Malz, Hopfen, Hefe und Wasser. Die wichtigsten Schritte sind Maischen, Läutern, Kochen, Gären und Abfüllen. Es ist wichtig, die richtigen Mengen der Zutaten zu verwenden und die Hygiene beim Brauprozess zu beachten.
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Wie unterscheidet sich Craft-Bier von herkömmlich gebrautem Bier? Was macht Craft-Bier so einzigartig?
Craft-Bier wird in kleinen Mengen von unabhängigen Brauereien hergestellt, während herkömmliches Bier oft von großen Brauereien produziert wird. Craft-Bier zeichnet sich durch eine größere Vielfalt an Aromen, Zutaten und Braumethoden aus. Die Betonung liegt auf Handwerkskunst, Qualität und Innovation, was Craft-Bier einzigartig macht.
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Ist Bier bitter?
Ist Bier bitter? Ja, Bier kann bitter sein, da der Hopfen, der zur Bierherstellung verwendet wird, eine natürliche Bitterkeit hat. Diese Bitterkeit variiert je nach Biersorte und kann von mild bis stark reichen. Einige Menschen mögen den bitteren Geschmack von Bier, während andere ihn weniger bevorzugen. Es gibt jedoch auch Biersorten, die weniger oder gar keine Bitterkeit aufweisen, wie beispielsweise fruchtige oder süße Biere. Letztendlich hängt es also vom individuellen Geschmack ab, ob man Bier als bitter empfindet.
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Sind Backwaren, die zur Teiglockerung mit Hefe versetzt wurden, alkoholhaltig?
Ja, Backwaren, die mit Hefe hergestellt wurden, enthalten in der Regel einen geringen Alkoholgehalt. Während des Gärungsprozesses wandelt die Hefe den Zucker im Teig in Alkohol und Kohlendioxid um. Der Alkoholgehalt ist jedoch normalerweise so gering, dass er für die meisten Menschen keine Auswirkungen hat.
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